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市十六中着力加强学校食堂管理

为加强学校食堂管理工作,进一步提升学校食堂管理与服务水平,近日,该校召开了全体工友座谈会。会上工友们详细地谈了自己的工作体会,也提出了一些建议。校领导也对食堂的环境卫生、制度落实、食物留样、食堂从业人员健康管理、原料采购索证索票、台账是否齐全、食品及原材料储存、食品添加剂使用以及餐具清洗消毒等安全环节管理落实情况提出要求,使大家统一思想,牢固树立食品安全意识和责任意识,让十六中食堂真正做到家长放心、师生满意。

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