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龙胜对中小学校食堂餐饮配送企业进行检查

  执法人员在检查配送企业采购索证索票情况

  人民网龙胜3月26日电 为保障学校餐饮服务食品安全,从源头上预防和避免食品安全事故的发生,3月21日,龙胜县食品药品监督管理局对中小学校食堂餐饮配送企业进行检查。

  执法人员检查的范围包括主体资质、从业人员健康管理和培训教育情况、食品贮存保管情况、采购索证索票、进货查验记录以及食品检测情况等内容。

  从现场检查的情况来看,配送企业的食品安全管理情况总体良好,但是在采购索票索证方面有待进一步改进,执法人员现场提出了整改意见,要求企业立即整改,并将对后续整改情况作进一步跟进。(潘庆杰)

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